Beurre de cacao et tuiles : toutes nos recettes

Name: Nos idées recettes pour intégrer le beurre de cacao en cuisine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: beurre de cacao

Le beurre de cacao est utilisé aussi bien dans les cosmétiques qu'en cuisine. Photo par Veganbaking.net

Le beurre de cacao est la matière grasse végétale contenue dans la fève de cacao. On le trouve en vente sous forme de poudre, de pain ou en gouttes.

Son goût neutre lui permet d'intégrer de nombreuses recettes à la fois salées et sucrées. On l'utilise notamment pour réaliser des pâtes à tartiner, des smoothies, des crèmes glacées mais aussi pour le tempérage du chocolat utile pour confectionner des chocolats de Pâques par exemple.

Toutes les recettes de beurre de cacao et tuiles des Gourmets

Des idées de recettes de beurre de cacao et tuiles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

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